新太田名物!かわとみの「なすの蒲焼重」

住所群馬県太田市強戸町178-2
TEL0276-37-1390
営業時間11:00~16:00
定休日木曜日
料金なすの蒲焼重:900円
公式サイトかわとみ公式サイト
訪問日:2016/2/6



昨今のうなぎ高騰の影響を受けて生み出された太田の新名物、なすの蒲焼重。
うなぎの蒲焼に変わる安価な代替品として2012年頃に一躍有名になり、今でも各メディアで取り上げられている。
相も変わらず流行の波に乗れない私だが、今更ながらナスの蒲焼がどんな物かと食べに訪れた。






畑のど真ん中のポツンと営業する「かわとみ」、有名店になった影響か、広い駐車場やテラスも備えられている。
かわとみは「上州太田焼きそばのれんの会」の会員であり本来は焼きそばのお店、なすの蒲焼の他にも「ポテト焼きそば」や「ジャージャー焼きそば」「金箔焼きそば」など様々な焼きそば料理も味わえる。






「なすの蒲焼重(900円)」を注文。

厨房で調理が始まると甘く香ばしい匂いが店内に広まり、本物のうなぎ屋のような錯覚を覚えた。
訪問時は平日だったのであまり混雑していなかったが、テレビの放送後の混雑ぶりはものすごいらしい。






そんなこんなで出来上がりました!
うまそう!






見た目といい匂いといい、これは完全にうな重ですわ。
事前情報がなければこれがナスとは思えない。






ナスは瑞々しく肉厚、味はもちろんナスの味だが、甘ダレで味付けたナスは初めて食べるの味で、なんとも不思議な感覚。
うな重と比べるとヘルシーで女性には良いかも?






おっと、ナスの下には鶏肉が敷かれていた。
ナスだけだと物足りなさを感じると思っていたが鶏肉も相まりボリュームは満点、食べごたえは充分。






焼きそば(300円)も注文。
なすの蒲焼重のボリュームが思いのほか多く、焼きそばも食べるとちょいと苦しかった。
しかし焼きそばも美味しいです。

ナスも焼きそばもごちそうさまでした。
各地で新名物が次々と生まれる近年、次はどこでどんなものが生まれるか楽しみである。




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